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鸡蛋价格下跌的原因疫情过后蛋价是否会反弹

自疫情爆发,连日来物价上涨令人感叹生活之不易,市场上除了粮食价格还维持在往期水平,其他蔬菜、肉类等农副产品均出现不成程度的涨价情况,全国各个地区的涨价幅度略有不同。肉价至今还维持在高位,而且短期内供应还是比较紧张,大部分地区的蔬菜也出现供应紧张的情况,价格时有上涨,不过与此相反,鸡蛋的价格却一跌再跌,市场上蛋价越来越便宜。

如今许多养鸡户都在感叹:这磨人的蛋价!要知道年前鸡蛋的价格也是一直在涨,去年11月份,鸡蛋的价格涨到6元/斤。笔者记得,当时超市里鸡蛋的价格超过5.5元/斤,买的时候都不舍得买太多。春节过后,鸡蛋价格开始迅速下跌,刚开始降至4块多钱一斤,后来价格直接跌破4元大关,现在鸡蛋的价格是3块多钱一斤,有些地区甚至更便宜。鸡蛋价格年前年后差距悬殊,年前赚了年后赔,这让养鸡户心生无奈:都是疫情惹的祸!

一、鸡蛋价格下跌的原因

按往常的情况,春节期间应该是鸡蛋最贵的时候,全国各地的蛋价都会上涨而不是下跌,因为这个时候鸡蛋处于一年中的销售大旺季,价格自然会涨。鸡蛋是餐桌上的必备食材,春节期间,各种聚会比较多,不管是家庭还是餐饮方面,对鸡蛋的需求都会增加。作为年货的一种,鸡蛋还是春节期间走亲访友常备的礼物。但是今年因为新冠肺炎疫情的影响,今年大家都没有串门、走亲戚,因此大众对鸡蛋的购买力大大降低。不仅如此,节后各行各业都延迟开工,鸡蛋的需求量上不去,并且与鸡蛋消费直接相关的餐饮行业受到重创,所以鸡蛋的消费力更弱了。从产能上来看,鸡蛋的产量每天都在增加,整体市场是供过于求,那么价格下跌在所难免。

除了供需矛盾,鸡蛋的价格还受到当前交通和物流情况的影响。疫情之下,到处都在封锁,并进行严格的防疫检查,交通和物流管制增加了运输的难度和运输成本。养鸡户无法完成运送和销售,只能暂时将鸡蛋存起来,单位了免除过期风险,也为了回笼资金,维持养殖场的运转,他们又不得不在当地低价抛售鸡蛋。

二、疫情过后鸡蛋价格是否会反弹?

现在但凡出去买菜大家都会觉得鸡蛋便宜,尤其是在养殖场附近的乡镇或农村,但也有些地区出现鸡蛋供应紧张的情况,鸡蛋价格相对平稳。这是因为局部运输困难导致鸡蛋供给速度跟不上,但是产区鸡蛋的供应量大,面临着销售难题,所以当前鸡蛋处于产销脱节的阶段。疫情结束后,市场会逐渐恢复正常,鸡蛋的价格或将反弹,慢慢回升到往期水平,所以养鸡户可以期待4、5月份的市场。

三、2020年还能扩展养鸡吗?

当前蛋价下跌使养鸡场收到严重影响,这跟疫情的发展有直接关系,养鸡户损失不少。除了鸡蛋销路问题,养殖也是困难重重,蛋鸡饲养需要充足的鸡饲料,当前的情况下,养鸡场饲料供应链也出了问题,外地的饲料无法送达,养鸡户面临巨大压力。在疫情之下,部分养鸡户处理活鸡,亏损十分严重,祸不单行,前段时间四川又出现了禽流感,所以有关养鸡户的亏损是不可估量的。整体来说,上半年扩展养鸡无望,不过具体还要看市场局面能否在短期内被打破,现在全国各地都在复工复产,等到疫情结束后,市场消费能力会回归到常态,甚至短期内还会有爆发,或许在五一之后,鸡蛋的价格会涨到一个新的峰值,养鸡户可期待后续。

春天到来,阴霾终将散去,我们的生活将会回归正常,2020年前期的霉运就快结束了,后面迎接我们的将是无尽的好运。目前,养殖业仍是国家重视的一块,当市场恢复正常,蛋价会在短期内回升。关于鸡蛋的价格你是怎么看的?2020年鸡蛋价格会如何发展?欢迎在评论区说说你的看法。

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